Picadores de carne comerciais

Un moedor de carne comercial é unha máquina de procesamento de alimentos altamente eficiente deseñada para locais comerciais como cociñas, cafeterías e plantas de procesamento de carne. Úsase principalmente para moer rapidamente grandes anacos de carne (como carne de porco, tenreira e polo) en carne picada de diferentes grosores, o que o converte nun equipamento esencial no procesado de alimentos moderno.

Enviar consulta

Descrición

Parámetros técnicos

Vantaxes do equipamento

En comparación coas moedoras de carne domésticas, os modelos comerciais ofrecen vantaxes significativas:

Alta eficiencia e alta produtividade:

Impulsado por un motor de alta-potencia, ofrece unha potencia potente, capaz de funcionar de forma continua e de alta-intensidade durante períodos prolongados, o que resulta nunha eficiencia de produción extremadamente alta (de decenas a centos de quilogramos por hora).

2. Durabilidade:

Os compoñentes básicos (como a barrena, o manguito do parafuso, a lámina e a placa perforada) están feitos de aceiro inoxidable 304 de grao alimentario-, que resiste a corrosión e o desgaste e garante unha longa vida útil.

3. Acabado controlable:

Equipado cunha variedade de placas perforadas (placas de peneira), pode moer facilmente recheos de carne de diferentes tamaños de partículas, incluíndo grosas, medias e finas, para satisfacer as necesidades de varios produtos como boliñas, albóndigas e salsas de carne.

Operación segura:

Un bloqueo de seguridade garante que a máquina só se poida operar cando a tapa estea totalmente pechada, evitando o funcionamento accidental e garantindo a seguridade persoal.

Limpeza fácil:

Os principais compoñentes de traballo presentan un deseño modular que permite un rápido desmontaxe e unha fácil limpeza, cumprindo as normas de hixiene e seguridade alimentaria.

Parámetros do equipo:

Parámetros e proxectos	Picadora de carne de escritorio (pequena).	Picadora de carne (grande)-de pé	ilustrar
modelo	JR-120	JR-220	Modelos personalizados
poder	2,2 kW	4,0 kW	Determina potencia e eficiencia, canto maior sexa a potencia, maior será a capacidade
Tensión nominal	220 V / 50 Hz	380 V / 50 Hz	Debe seleccionarse segundo as condicións de enerxía do sitio
Potencia de procesamento	150-200 kg/h	400-600 kg/h	Saída por hora en condicións ideais
Diámetro do parafuso	φ98 mm	φ120 mm	O diámetro do porto de alimentación afecta o tamaño da alimentación
Material	Aceiro inoxidable 304 de calidade alimentaria	Aceiro inoxidable 304 de calidade alimentaria	O material da peza que entra en contacto cos alimentos está relacionado coa hixiene
Placa de orificios a juego	φ3, φ5, φ8 mm	φ3, φ5, φ8, φ10 mm	As especificacións estándar da placa de orificios determinan o grosor do recheo de carne
peso neto	~50 kg	~150 kg	O peso da máquina afecta á estabilidade e á mobilidade